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过年礼品“原生态”的蔬菜最好卖
“礼品菜”走俏市场
夏季养生佳品
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健康养生
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这是一位名医讲的真话，很理性！和我们息息相关
我是做病理研究的。说到病理学，老百姓了解得不多。在国外叫doctor's doctor，就是“医生的医生”。因为我们每天 -
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最佳饮食 | 2015全球最佳综合饮食方式
导读：今年1月，在美国的年度饮食方式评比中，DASH 饮食得到全美 22 位医学营养专家的肯定，连续 5 年被评为年度最 -
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西瓜中毒 | 选择种植正规、来源可靠很重要！
据《齐鲁晚报》报道，3月29日，山东即墨的3个市民吃西瓜后发生恶心、头晕等症状，经医院检查，3人都为有机磷中毒。同日，山 -
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那些食物相克的有毒家常菜，你相信吗？
我们常常听说食物是相生相克的，菜不能随便混在一起吃。有人认为食物相生相克理论基本是披着科学外衣的扯淡，也有人认为大部分是 -
你的身体睡够了吗？最新睡眠时长标准出台
壹 最新睡眠时长标准推荐 美国睡眠基金会（NationalSleep Foundation，NSF），联合睡眠、 -
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【真相】别再轻信！骗人还很贵的8种食物
别再轻信！骗人还很贵的8种食物！21日，据媒体报道，最新研究报告显示新西兰市面上多数鱼油产品脂肪酸成分低于标记含量。如今 -
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中国人对健康的误区，我们的身体值多少钱？
我们浑身都是奢侈品——为何不珍惜？在合法人体器官市场，眼角膜是24400美元一只，心脏价值997700美元，肝脏价格为5 -
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从10岁活到100岁，一辈子的养生重点全在这！
本文专家中国中医科学院教授 杨力 每个人都想长寿，但是很多人到了60岁，才开始真正开始学习如何养生。其实每个年龄段 -
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身体信号告诉你缺什么维生素！
受访专家 王璐，北京医院营养科副主任营养师 王虎军，北京军区总医院药理科主任药师 维生素A 补充 -
自己给自己体检也可以了！
很多疾病在突发前都有一些身体上的先兆，只不过没有引起足够重视罢了。三甲医院公开“大病先兆自查表”，特分享给大家，供参考。
景致资讯
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截单和配送调整通知
尊敬的客户: 应广大客户要求，为了方便点单以及保证蔬菜的新鲜配送，我司计划延长截单时间3个小时，采用EMS全程 -
调价通知
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景致网站备用域名启用通知
尊敬的景致田园会员： 由于网站服务器原因，我们原来的域名www.hzjzty.com.cn将跳转到 -
9月20日起8:00开始农场自配
尊敬的客户： 感谢您一直以来对景致田园的信赖与支持！我们的配送服务已经陪伴您近五年！ 您的反 -
G20期间暂停配送通知
尊敬的景致田园会员： 因杭州召开G20峰会期间对机动车将采取临时交通管理措施。经公司商议 决定：2016 -
2016年春节暂停服务通知
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四大名猪景致太湖黑预计12月28日上架
据说，浙江的发展可以总结为： 一二三四五，上山打老虎。 一不知道是啥， 二不知道是啥， （请文下 -
景致田园灌溉水和土壤检测报告
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每日农事 | 除草，用嘴巴和眼睛来判断食物的好坏。
对于一个不使用除草剂的农场来说，防除杂草是个大问题。尤其是5月以后，万物复苏，杂草的生长速度很是惊人。 7月27日 -
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【春蚕行动】来景致免费采桑叶，领养彩色蚕种吧！
故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来就菊花。 ——
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春夏之交吃豌豆苗预防感冒
如果说香椿韭菜是春季最适合吃的菜，那么从谷雨开始到立夏这段时间，最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。它不但清香鲜嫩，而且营养价值很高，含有丰富的维生素C，可谓是春夏交替之际最适合吃的蔬菜之一了。
主题：上汤豆苗
食材：豌豆苗300克，草菇8朵，松花皮蛋1个，火腿2片，食盐、大蒜、食用油适量
做法：
1、将买来的豌豆苗掐去老的部分后洗净，沥干水分备用;
2、草菇洗净后去柄对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮备用;
3、在炒锅中放少量油，开小火将蒜瓣放入油中，慢慢煸成金黄色，油温不要太热，以免将大蒜煸糊;
4、大蒜变成金黄色后加入火腿、皮蛋丁炒香，再加入草菇翻炒一会儿，往锅中加一碗水或高汤，改大火烧开直至将汤烧成雪白;
5、汤稍好后将豌豆苗下入锅中，用筷子拨散后再焯烫10秒左右即可关火，加适量盐调味后即可出锅食用。
营养提示：
1、豌豆苗含丰富维生素C，可抗癌提高免疫力
豌豆苗又名安豆苗，在有些地区也叫做龙须菜，一般在春季4、5月收获，因此也是谷雨立夏时节最流行的蔬菜之一。豆苗性滑、微寒，是燥热季节的清凉食品。其颜色鲜明，质地柔软，含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。一部份小孩不爱吃蔬菜，但是往往对豌豆相当爱好，因为豆苗色泽青嫩，爽脆可口，可以诱导不爱吃蔬菜的小孩们多吃一些。
值得一提的是豆苗中含有的维生素C。维生素C存在于豌豆荚和豌豆苗的嫩叶中，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。另外，维生素C还能有效提高人体的免疫力，在换季又容易感冒的时节里，多吃一些富含维生素C的食物有助于抵抗感冒。
2、豆苗是天然营养护肤品，烹饪注意别煮久
豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。女性朋友们不妨一试哦!
同时，豆苗在口感上的优点就是鲜嫩清脆，加上富含怕热怕光的维生素C，因此，想要真正保留豆苗的口感和营养，一般不会将豆苗爆炒，而是用其来煮汤。煮汤时也会注意，豆苗一般真正下锅煮的时间不会超过1分钟，均是在热水里稍微焯烫一下即可进食。这样，不但汤的味道充满蔬菜的清香，豆苗本身的爽脆可口和维生素C也都不会有太大流失，可以达到营养和美味的双重收获!
