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过年礼品“原生态”的蔬菜最好卖
“礼品菜”走俏市场
夏季养生佳品
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健康养生
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这是一位名医讲的真话，很理性！和我们息息相关
我是做病理研究的。说到病理学，老百姓了解得不多。在国外叫doctor's doctor，就是“医生的医生”。因为我们每天 -
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最佳饮食 | 2015全球最佳综合饮食方式
导读：今年1月，在美国的年度饮食方式评比中，DASH 饮食得到全美 22 位医学营养专家的肯定，连续 5 年被评为年度最 -
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西瓜中毒 | 选择种植正规、来源可靠很重要！
据《齐鲁晚报》报道，3月29日，山东即墨的3个市民吃西瓜后发生恶心、头晕等症状，经医院检查，3人都为有机磷中毒。同日，山 -
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那些食物相克的有毒家常菜，你相信吗？
我们常常听说食物是相生相克的，菜不能随便混在一起吃。有人认为食物相生相克理论基本是披着科学外衣的扯淡，也有人认为大部分是 -
你的身体睡够了吗？最新睡眠时长标准出台
壹 最新睡眠时长标准推荐 美国睡眠基金会（NationalSleep Foundation，NSF），联合睡眠、 -
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【真相】别再轻信！骗人还很贵的8种食物
别再轻信！骗人还很贵的8种食物！21日，据媒体报道，最新研究报告显示新西兰市面上多数鱼油产品脂肪酸成分低于标记含量。如今 -
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中国人对健康的误区，我们的身体值多少钱？
我们浑身都是奢侈品——为何不珍惜？在合法人体器官市场，眼角膜是24400美元一只，心脏价值997700美元，肝脏价格为5 -
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从10岁活到100岁，一辈子的养生重点全在这！
本文专家中国中医科学院教授 杨力 每个人都想长寿，但是很多人到了60岁，才开始真正开始学习如何养生。其实每个年龄段 -
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身体信号告诉你缺什么维生素！
受访专家 王璐，北京医院营养科副主任营养师 王虎军，北京军区总医院药理科主任药师 维生素A 补充 -
自己给自己体检也可以了！
很多疾病在突发前都有一些身体上的先兆，只不过没有引起足够重视罢了。三甲医院公开“大病先兆自查表”，特分享给大家，供参考。
景致资讯
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截单和配送调整通知
尊敬的客户: 应广大客户要求，为了方便点单以及保证蔬菜的新鲜配送，我司计划延长截单时间3个小时，采用EMS全程 -
调价通知
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景致网站备用域名启用通知
尊敬的景致田园会员： 由于网站服务器原因，我们原来的域名www.hzjzty.com.cn将跳转到 -
9月20日起8:00开始农场自配
尊敬的客户： 感谢您一直以来对景致田园的信赖与支持！我们的配送服务已经陪伴您近五年！ 您的反 -
G20期间暂停配送通知
尊敬的景致田园会员： 因杭州召开G20峰会期间对机动车将采取临时交通管理措施。经公司商议 决定：2016 -
2016年春节暂停服务通知
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四大名猪景致太湖黑预计12月28日上架
据说，浙江的发展可以总结为： 一二三四五，上山打老虎。 一不知道是啥， 二不知道是啥， （请文下 -
景致田园灌溉水和土壤检测报告
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每日农事 | 除草，用嘴巴和眼睛来判断食物的好坏。
对于一个不使用除草剂的农场来说，防除杂草是个大问题。尤其是5月以后，万物复苏，杂草的生长速度很是惊人。 7月27日 -
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【春蚕行动】来景致免费采桑叶，领养彩色蚕种吧！
故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来就菊花。 ——
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菜走有机 妙招？拙计？
嫌价高：叫好不叫座
蔬菜贴上“有机”标签后，洋溢着健康的气息，但翻了几番的身价也让不少顾客望而却步。在各商场超市的果蔬区，有机蔬菜所在的菜架多少总显得有些冷清。在家乐福江东店，相比较普通蔬菜区的热闹景象，包装精美的有机蔬菜显然很落寞，一个多小时内基本无成交。大多数过往顾客经过该柜台时，在看到比普通蔬菜高出一大截的价格后，便直接穿行而过。有一位老婆婆本来已经把一盒有机木耳菜放进购物车里，和老伴到其他蔬菜区转了一圈后，又回来把那盒有机木耳菜放了回去。蔬菜区的几位顾客均知道有机蔬菜会比普通蔬菜健康一些，但由于价格实在太贵，都表示不会去买。据现场价格牌显示，有机蔬菜的价格要比普通蔬菜高出好几倍。如有机山药１５．１元／斤，普通山药才３．９８元／斤，有机彩椒２３．６元／斤，普通彩椒１４．８元／斤，有机土豆１３元／斤，普通土豆才１．９８元／斤……
周二晚7点左右，记者来到百丈东路上的七禾有机直营店，发现货架上的有机蔬菜仍剩余很多。售货人员告诉记者，有机蔬菜因为富有营养、安全健康，一些家里有老人小孩的人还是会买一点，但由于价格原因，在销售量方面根本不能和普通蔬菜相提并论，每天都会剩余很多。家乐福的相关负责人告诉记者，由于有机蔬菜的价格太高，市场销售量并不多，购买这类蔬菜的一般都是些收入水平高、注重饮食健康的人群。
卖放心菜却让自己揪心，这一点宁波天胜农牧的董事长朱升海深有体会：2011年7月，朱升海在鄞州区东湖花园社区内开起了一家无除草剂、无化肥、无生长激素、无农药的“四不用”有机菜直销店。开业之初，无化学成分的蔬菜对消费者很有吸引力，店内天天顾客盈盈，朱升海的耳边也始终萦绕着夸赞之词，日销售量一度突破400斤。可好景不长，这家销售“放心菜”的直营店不到半年就关门大吉了。原来一开始门庭若市的景象只是周边居民“图个新鲜而已”。七禾有机的品牌总监何良冠也承认，三年来，虽然品牌知名度与日俱增，但“基本上没赚到什么钱”。
记者在宁波几个繁华商业区对过往行人做了个随机调查，几乎无人不知有机蔬菜，但表示会长期购买的却寥寥无几，关键原因在于价格高，菜品少。
产能低：供给难应市
不施化肥的只有当季蔬菜，一次只能呈现十几个品种，产量还低，无法形成规模，没办法满足顾客一站式采购的需求。事实上，即便是同一小区的居民，消费习惯也迥然不同，有的偏爱海鲜，有的喜欢吃肉，有的钟意河鲜，更遑论整个区域。所以品类少、产量低成了“放心菜”的另一致命伤。
记者登录一家名为“乐活厨房”的网上菜超，里面的食材图文并茂，琳琅满目，但标示有机种植的蔬菜仅16种，远不及菜市场；七禾有机的网站内，大多数蔬菜的库存已经为零，有些品种数量已经呈个位数，所有水果都显示库存不足；而天胜农牧的网站内也仅剩无花果和甜瓜两种水果在出售，其他品类均已售罄。
何良冠告诉记者，由于农场蔬菜的产量上不去，尽管多家大型酒店邀请七禾有机的蔬菜进场，公司还是断然婉拒了，原因在于“产量还不够供应农场会员的”。天胜农牧的袁主任对此也有同感：“‘四不用’的蔬菜成本远超普通蔬菜，存活率却要低很多，这是产量跟不上市场需求的重要原因。”市农科院的相关专家解释说，种有机蔬菜，不能使用化学合成的农药、化肥、除草剂，用驱虫灯驱虫，人工除草。这些费用就比普通种植高出几倍。由于生产过程中没有用化肥催发，蔬菜都是按照自然规律在生长，所以亩产低，卖相差。打个比方，一亩有机白菜的产量比普通大田要少2500公斤左右，而且个头偏小，模样好像没长开。
成本高：低价立足艰
有机蔬菜普及饭桌被许多业内人士认定大势所趋，乃至于不少投资者毅然投身种植有机蔬菜的行列，殊不知“泥里淘金”的难度系数远不止理论所述。在高额的前期投入和种植成本的重压下，菜商们只得举牌加价。
记者通过多种渠道获悉，有机蔬菜的种植地附近必须无工厂、无污染源，而且灌溉用水最好能直接采自水库；土地拿到手后，光是申请成为有机蔬菜基地就有很多要求，如3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质等，前期水净化最少也要每亩30万元，而且锄草、杀虫、捉虫等过程为避免污染必须人工，人工费就是一笔不小的开支；最后一个是认证费用，国家环保总局的国环有机产品认证中心每年都要对有机蔬菜生产基地进行认证，这个费用高达数万元。“这样算下来，有机蔬菜的零售价比一般蔬菜高2至3倍甚至7至8倍一点都不为过。”何良冠表示，七禾农场在常规有机种植的基础上，每亩地耗费5万元进行土壤改良，即便经营状况不佳，七禾也不会降价，因为确实已经没有空间了。
从市场调查情况来看，制约有机蔬菜发展的最大难题还是价格过高这道门槛。如果有机蔬菜不能降下其贵族身价，一直保持高高在上的位置，让老百姓遥不可及，就难以有大的发展前途。未来有机蔬菜的价格是不是能走“亲民路线”？在走访中，康谱园、天胜农牧、福业生态及洛兹精品蔬菜园的相关负责人均表示，因为有机种植成本高、产量低，加上高昂认证费用以及后期包装与配送环节所需的成本，也许会逐步提升服务品质，但依照目前的技术水平和政府支持力度来看，降价恐怕暂难实现。
