健康养生
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这是一位名医讲的真话,很理性!和我们息息相关
我是做病理研究的。说到病理学,老百姓了解得不多。在国外叫doctor's doctor,就是“医生的医生”。因为我们每天 -
最佳饮食 | 2015全球最佳综合饮食方式
导读:今年1月,在美国的年度饮食方式评比中,DASH 饮食得到全美 22 位医学营养专家的肯定,连续 5 年被评为年度最 -
西瓜中毒 | 选择种植正规、来源可靠很重要!
据《齐鲁晚报》报道,3月29日,山东即墨的3个市民吃西瓜后发生恶心、头晕等症状,经医院检查,3人都为有机磷中毒。同日,山 -
那些食物相克的有毒家常菜,你相信吗?
我们常常听说食物是相生相克的,菜不能随便混在一起吃。有人认为食物相生相克理论基本是披着科学外衣的扯淡,也有人认为大部分是 -
你的身体睡够了吗?最新睡眠时长标准出台
壹 最新睡眠时长标准推荐 美国睡眠基金会(NationalSleep Foundation,NSF),联合睡眠、 -
【真相】别再轻信!骗人还很贵的8种食物
别再轻信!骗人还很贵的8种食物!21日,据媒体报道,最新研究报告显示新西兰市面上多数鱼油产品脂肪酸成分低于标记含量。如今 -
中国人对健康的误区,我们的身体值多少钱?
我们浑身都是奢侈品——为何不珍惜?在合法人体器官市场,眼角膜是24400美元一只,心脏价值997700美元,肝脏价格为5 -
从10岁活到100岁,一辈子的养生重点全在这!
本文专家中国中医科学院教授 杨力 每个人都想长寿,但是很多人到了60岁,才开始真正开始学习如何养生。其实每个年龄段 -
身体信号告诉你缺什么维生素!
受访专家 王璐,北京医院营养科副主任营养师 王虎军,北京军区总医院药理科主任药师 维生素A 补充 -
自己给自己体检也可以了!
很多疾病在突发前都有一些身体上的先兆,只不过没有引起足够重视罢了。三甲医院公开“大病先兆自查表”,特分享给大家,供参考。
景致资讯
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截单和配送调整通知
尊敬的客户: 应广大客户要求,为了方便点单以及保证蔬菜的新鲜配送,我司计划延长截单时间3个小时,采用EMS全程 -
调价通知
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景致网站备用域名启用通知
尊敬的景致田园会员: 由于网站服务器原因,我们原来的域名www.hzjzty.com.cn将跳转到 -
9月20日起8:00开始农场自配
尊敬的客户: 感谢您一直以来对景致田园的信赖与支持!我们的配送服务已经陪伴您近五年! 您的反 -
G20期间暂停配送通知
尊敬的景致田园会员: 因杭州召开G20峰会期间对机动车将采取临时交通管理措施。经公司商议 决定:2016 -
2016年春节暂停服务通知
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四大名猪景致太湖黑预计12月28日上架
据说,浙江的发展可以总结为: 一二三四五,上山打老虎。 一不知道是啥, 二不知道是啥, (请文下 -
景致田园灌溉水和土壤检测报告
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每日农事 | 除草,用嘴巴和眼睛来判断食物的好坏。
对于一个不使用除草剂的农场来说,防除杂草是个大问题。尤其是5月以后,万物复苏,杂草的生长速度很是惊人。 7月27日 -
【春蚕行动】来景致免费采桑叶,领养彩色蚕种吧!
故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。 开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。 ——
【景致菜场】猪肉上架,欢迎选购
为感谢新老客户的厚爱,和广大客户的需求,本公司(景致田园)今天(2014.3.24)中午12:00上架猪肉库存。欢迎各位客户进行选购。
1.起止时间:2014年3月1日-2014年3月31日(以当天14:00订单为准)
2.满6送1:凡是订单份数大于或等于6份即可送一份西芹或是牛心甘蓝(随机送),每一订单限送一件,送完为止。
PS:西芹
食疗作用
芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
营养价值
1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效
2. 镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁
3. 利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
4. 防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的
5. 养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6、顺畅阴茎血液流动:西芹中含有可以溶解血栓、促进血液循环的吡嗪,可以顺畅阴茎血液流动的功效。
食用方法
西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮,极有特色。
1、芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;
2、将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
3、可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀、头痛、头晕。
4、西芹叶子也可以卷奶酪来食用,作为开胃菜。
牛心甘蓝
牛心甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,别名洋白菜、圆白菜等。牛心甘蓝叶片浅绿色,球形似牛心,结球紧实。故名“牛心甘蓝”。
牛心甘蓝是一种很好的普通甘蓝替代品,可用于新鲜色拉,炒食。比起一般甘蓝要稍甜,叶片松脆,景致田园牛心甘蓝系有机蔬菜,很适合做色拉。
适合做蔬菜沙拉、蒜香甘蓝、醋溜甘蓝,口感香脆。
牛心甘蓝菜性味甘平,具有益脾和胃,缓急止痛作用,可以治疗上腹胀气疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素,糖等成分,其中以维生素A最多,并含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗溃疡因子,因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡,有缓解作用,适合任何体质长期食用。另外含有一些硫化物的化学物质,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘蓝菜和胡萝卜,花椰菜最著名,并称为防癌的三剑客。