收藏本站 您好,欢迎光临景致田园! [ 登录 | 注册 ]
杭州
您所在的位置:首页 > 知识园地

健康养生

怎么样可以辨别“有机蔬菜”

来自:景致田园 2014/3/13 15:08:28
分享给好友:
[我要评论]
怎么样可以辨别“有机蔬菜”
 “有机蔬菜和普通蔬菜从外表不易辨别。”辨别有机蔬菜,主要看其标识。按照国家的最新规定,有机产品上除了要有“有机产品”的字样外,还要标注其认证机构的标识。环境保护部有机食品发展中心的相关负责人王霞介绍,有的产品上贴着的“有机食品”的字样也是假的。辨别其真伪有两个方法。“一是上网,有机产品所属的公司在网上都能查到,公司网站上应明示认证许可证;二是打电话给其认证机构,认证机构有义务帮助市民查询是否对该产品进行过认证。”
农业专家明确表示:真正认证过的有机蔬菜只在南京部分专柜和专卖店有售。
有机蔬菜的选购鉴别
1、凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆,它给你感觉就是新鲜,即使是烹调后,还是会有不一样的感觉,这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。   
2.仅凭卖相好坏,很难判断是否为有机农产品,但如果颜色特别鲜艳,卖相特别好,大家则应予以怀疑,比如,蘑菇特别白,可能涂过荧光粉,海带特别翠绿,可能添加了一些违禁物品。
3、选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等,可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

文章评论

登录
关闭